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Galettes de pomme de terre : Différence entre versions
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Version du 26 octobre 2007 à 15:49
Cuisson : 30 minutes
Preparation : 25 minutes
Une recette pour 3 ou 4 personnes
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 35 g de farine de blé
- 2 oeufs
- sel,poivre noir
- 2 gousses d'ail
- de la marjolaine
- un peu d'huile
Préparation :
1.Lavez et épluchez des pommes de terre.
2.Râpez sur une petit râpe ou mixez dans le mixeur.
3.Ajoutez sel, poivre noir, farine de blé, deux oeuf, deux ails, la marjolaine et puis mélangez ensemble.
4.Faites chauffer sur la poêle l'huile, avec une cuillère à soupe faites des galettes et grillez des deux côte environ huit minutes.
5.Vous pouvez servir avec des légumes et et de la mayonnaise.
Bon appetit.
