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Galette bretonne : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 8 août 2009 à 08:07
Galette bretonne
Ingrédients :
- 150 g de sucre, 250 g de farine, 60 g de beurre, 1 œuf, 1/2 paquet de levure, 1 ou 2 cuillères à soupe de lait.
Préparation :
- Mélanger farine, sucre, levure, beurre, œuf, lait, et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et ferme ( elle ne colle plus aux doigts).
- Cuire 10 à 15 mn à feu doux.
