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Gâteau aux pommes et aux noix
Texte grasBase 4 quarts
- 2 oeufs
- farine, sucre, beurre (poids égal à celui des oeufs
- 1 cuillère à café de levure
- 1 pincée de sel
- pommes
- cerneaux de noix
- confiture
Travaillez ensemble la farine, le sucre, le beurre (juste fondu), les oeufs, la levure, le sel jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse, rajoutez les pommes (3) coupés en quartier.
Faite cuire à four moyen (45 minutes) environ, thermostat 5/6.
Déposez sur le dessus du gâteau des cerneaux de noix (7 ou 8).
Nappez de confiture ou de gelée au choix (abricot etc...)