De Wiki-Brest
Gâteau aux pommes de Lauryne et Mathilde : Différence entre versions
m (Bot : Remplacement de texte automatisé %s) |
|||
| Ligne 8 : | Ligne 8 : | ||
- 3 cuillères à soupe bombées de lait | - 3 cuillères à soupe bombées de lait | ||
- 2 cuillères à soupe bombées d'huile | - 2 cuillères à soupe bombées d'huile | ||
| − | - 1 | + | - 1 œuf |
- pincée de sel | - pincée de sel | ||
- 1/2 paquet de levure alsacienne | - 1/2 paquet de levure alsacienne | ||
| Ligne 16 : | Ligne 16 : | ||
- 80 g de beurre | - 80 g de beurre | ||
- 100 g de sucre | - 100 g de sucre | ||
| − | - 1 | + | - 1 œuf |
- vanille en poudre | - vanille en poudre | ||
| Ligne 24 : | Ligne 24 : | ||
Gâteau: | Gâteau: | ||
Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. | Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. | ||
| − | Ajouter ensuite le lait, l' | + | Ajouter ensuite le lait, l'œuf et l'huile. |
Travailler au fouet ou batteur, puis verser dans un moule. | Travailler au fouet ou batteur, puis verser dans un moule. | ||
Couvrez de minces tranches de pommes. | Couvrez de minces tranches de pommes. | ||
| Ligne 30 : | Ligne 30 : | ||
Crème: | Crème: | ||
| − | Faire fondre le beurre tout doucement, ajouter le sucre et l' | + | Faire fondre le beurre tout doucement, ajouter le sucre et l'œuf. |
Au bout de 25 mn, quand la gâteau commence à lever et dorer, arroser le de la crème et terminer la cuisson pendant 15 mn. | Au bout de 25 mn, quand la gâteau commence à lever et dorer, arroser le de la crème et terminer la cuisson pendant 15 mn. | ||
Version du 1 juin 2007 à 22:10
Préparation 25 mn Cuisson : 40 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
Gâteau: - 5 cuillères à soupe bombées de farine - 4 cuillères à soupe bombées de sucre - 3 cuillères à soupe bombées de lait - 2 cuillères à soupe bombées d'huile - 1 œuf - pincée de sel - 1/2 paquet de levure alsacienne - 2 grosses pommes
Pour la crème: - 80 g de beurre - 100 g de sucre - 1 œuf - vanille en poudre
Préparation :
Gâteau: Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajouter ensuite le lait, l'œuf et l'huile. Travailler au fouet ou batteur, puis verser dans un moule. Couvrez de minces tranches de pommes. Enfournez à four chaud ( 180°C) pendant 25 mn. Crème: Faire fondre le beurre tout doucement, ajouter le sucre et l'œuf. Au bout de 25 mn, quand la gâteau commence à lever et dorer, arroser le de la crème et terminer la cuisson pendant 15 mn.
