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Gâteau au chocolat

Gâteau au Chocolat

  • Temps de cuisson 40 mn th6
  • 200g de chocolat noir
  • 75g de farine
  • 125g de crème
  • 150g de sucre
  • 4 œufs
  • Faire fondre le chocolat

-Séparer les jaunes et y ajouter la moitié du sucre, bien mélanger -Ajouter la crème, le chocolat puis la farine. -Battre les blancs en neige avec le reste du sucre. -Mélanger délicatement avec le reste de la préparation. -Verser dans un moule rond. -Cuire environ 40 mn


Noëlle-Marie Guilers

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