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Gâteau au chocolat : Différence entre versions
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*Faire fondre le chocolat | *Faire fondre le chocolat | ||
-Séparer les jaunes et y ajouter la moitié du sucre, bien mélanger | -Séparer les jaunes et y ajouter la moitié du sucre, bien mélanger | ||
Version du 1 juin 2007 à 22:11
Gâteau au Chocolat
- Temps de cuisson 40 mn th6
- 200g de chocolat noir
- 75g de farine
- 125g de crème
- 150g de sucre
- 4 œufs
- Faire fondre le chocolat
-Séparer les jaunes et y ajouter la moitié du sucre, bien mélanger -Ajouter la crème, le chocolat puis la farine. -Battre les blancs en neige avec le reste du sucre. -Mélanger délicatement avec le reste de la préparation. -Verser dans un moule rond. -Cuire environ 40 mn
Noëlle-Marie Guilers
