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Gâteau à la vanille : Différence entre versions
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Version du 24 octobre 2006 à 18:51
Gâteau à la vanille
- 4 œufs
- Le poids de 4 œufs de sucre
- Le poids de 3 œufs de farine
- Le poids de 2 œufs de beurre
- œ paquet + de levure chimique
- Vanille
- Séparer le blanc des jaunes
- Mélanger les jaunes + sucre
- Ajouter œ farine + 1/2 beurre fondu
- Ajouter le reste de farine, de beurre fondu, la levure et la vanille
- Battre les blancs en neige
- Ajouter délicatement les blancs en neige dans la pâte
- Cuire pour 200°C 45 mn
