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Gâteau à la vanille : Différence entre versions
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*Séparer le blanc des jaunes | *Séparer le blanc des jaunes | ||
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*Battre les blancs en neige | *Battre les blancs en neige | ||
*Ajouter délicatement les blancs en neige dans la pâte | *Ajouter délicatement les blancs en neige dans la pâte | ||
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Version actuelle datée du 2 août 2007 à 17:07
Ingrédients :
- 4 œufs
- Le poids de 4 œufs de sucre
- Le poids de 3 œufs de farine
- Le poids de 2 œufs de beurre
- 1/2 paquet + de levure chimique
- Vanille
Préparation :
- Séparer le blanc des jaunes
- Mélanger les jaunes + sucre
- Ajouter 1/2 farine + 1/2 beurre fondu
- Ajouter le reste de farine, de beurre fondu, la levure et la vanille
- Battre les blancs en neige
- Ajouter délicatement les blancs en neige dans la pâte
- Cuire au four à 200°C 45 mn
