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Gâteau à la carotte : Différence entre versions
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== Recette == | == Recette == | ||
| + | Préchauffer le four à 200° | ||
| + | raper les carottes | ||
| + | préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre, la levure, les oeufs. Ajouter les carottes rapées, les amandes, le citron et le sel. | ||
| + | Versez dans un moule à manqué beurré et fariné de 24 cm de diamètre environ ou dans un moule à cake de 27 cm de longueur. | ||
| + | cuire au four environ 40 min (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau). | ||
Version du 18 octobre 2006 à 15:17
Ingrédients
- 300g de carottes crues
- 300g d'amandes rapées
- 4 oeufs
- 200g de sucre
- 60g de farine
- jus et écorce d'un demi citron
- 1 cuillère à thé de levure
- 1 pincée de sel
- beurre et farine pour le moule
Recette
Préchauffer le four à 200° raper les carottes préparer la pâte en mélangeant la farine, le sucre, la levure, les oeufs. Ajouter les carottes rapées, les amandes, le citron et le sel. Versez dans un moule à manqué beurré et fariné de 24 cm de diamètre environ ou dans un moule à cake de 27 cm de longueur. cuire au four environ 40 min (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).
