Gâteau aux pommes d'Anaelle : Différence entre versions
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Préparer le caramel : Chauffer l’eau et les morceaux de sucre jusqu'à obtenir un | Préparer le caramel : Chauffer l’eau et les morceaux de sucre jusqu'à obtenir un | ||
Caramel roux. | Caramel roux. | ||
Version du 2 juin 2007 à 08:25
Anaelle Royer
Gâteau aux pommes
Les ingrédients:15 morceaux de sucre, 8 cl eau, pommes , levure, 100 gr de farine, 100gr de beurre, 100 gr de sucre, 2 œufs.
Les ustensiles :2 jattes, 1 couteau, une fourchette , une cuillère, une casserole , 1 moule, et 1 verre mesure.
Temps de préparation : Une heure Temps de cuisson : 1 heure 30
Laver les pommes, les éplucher, les couper en petits morceaux dans une jatte. Faire fondre le beurre. Mélanger le beurre, le sucre, les œufs entiers, la farine et le 1/2 sachet de levure. Préparer le caramel : Chauffer l’eau et les morceaux de sucre jusqu'à obtenir un Caramel roux. Beurrer, puis fariner le moule, y verser le caramel. Mettre les pommes dans le moule puis recouvrir avec la pâte. Cuire à 200° C.
