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Far breton selon Carole : Différence entre versions
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− | 250 g de farine. 200 g de sucre en poudre. 4 œufs. 1/2 de litre de lait. 1 c. à s. de rhum. 50 g de raisins secs. 12 pruneaux dénoyautés. | + | * 250 g de farine. |
+ | * 200 g de sucre en poudre. | ||
+ | * 4 œufs. | ||
+ | * 1/2 de litre de lait. | ||
+ | * 1 c. à s. de rhum. | ||
+ | * 50 g de raisins secs. | ||
+ | * 12 pruneaux dénoyautés. | ||
− | + | ===Préparation :=== | |
− | Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux que vous aurez fait tremper la veille. | + | # Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux que vous aurez fait tremper la veille. |
+ | # Graissez un plat allant au four, mettez-y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen. | ||
− | + | Bon appétit... | |
− | + | [[Catégorie:Dessert]] |
Version actuelle datée du 3 août 2007 à 16:01
Carole nous propose sa recette de far breton dans Tapaj n° 111 de septembre 2002
Ingrédients :
- 250 g de farine.
- 200 g de sucre en poudre.
- 4 œufs.
- 1/2 de litre de lait.
- 1 c. à s. de rhum.
- 50 g de raisins secs.
- 12 pruneaux dénoyautés.
Préparation :
- Dans une terrine, mettez la farine, le sucre, ajoutez les œufs un à un, le lait, le rhum, puis les raisins et les pruneaux que vous aurez fait tremper la veille.
- Graissez un plat allant au four, mettez-y le mélange et faites cuire 1 heure à four moyen.
Bon appétit...