Far breton de Mathis

Far breton

les ingrédients :

- 250 g de sucre en poudre

- 250 g de farine

- 6 oeufs entiers

- 1 litre de lait chaud

- 2 cuiillerées de rhum

Les ustensiles :

- un moule

- une cuillère

- un bol

Temps de préparation : 1/4 d'heure Temps de cuisson : 1 heure

Le déroulement :

mélanger et travailler la farine, les oeufs et le sucre. Ajouter peu à peu le lait chaud et le rhum. Verser

dans un moule beurré et cuire au f our doux 1 heure.