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Far aux pruneaux, aux pommes ou aux raisins
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 130 g de sucre
- 3 oeufs
- 1/2 litre de lait
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte bien lisse.
- Beurrer un grand plat et y verser la pâte.
- Ajouter pruneaux, raisins ou morceaux de pommes et parsemer le dessus de la pâte de petits morceaux de beurre.
- Cuire au four 1 heure à 180 °.
Recette proposée par Guylou originaire de Plouider.