Escalope à la crême d'anaelle

Escalope à la crême

Les ingrédients :

• 4 Escalope de poulet, 1/2 boite de champignon, beurre, 50 cl de crême, sel et poivre.

Les ustensiles:

• 1 poêle, 1 cuillere en bois, 1 fourchette.

Temps de préparation:

• 5 mm

Temps de cuisson :

• 10 mm

Préparation :

1. Faire fondre le beurre dans la poêle
2. Cuire les escalopes sur 2 faces les retirer de la poêle et garder au chaud.
3. Mettre a cuire les champignon, saler ,poivrer.
4. Ajouter la crême fraiche, mélanger, laisser cuire 2 minutes à feu doux,
5. Nappez la sauce sur les escalopes,
6. Servir avec des frites.