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El caldo verde - soupe 9 : Différence entre versions
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|numstand=9 | |numstand=9 | ||
− | |cuisinier=Foyer Laïque St Marc | + | |cuisinier=Centre de loisirs du Foyer Laïque St Marc |
|ingredient=250g de chou vert ou chou de galice, 400g de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 12 cl d'huile d'olive vierge extra, 1.5l d'eau pour le bouillon, sel, poivre, 100g de "chouriço" ou chorizo doux | |ingredient=250g de chou vert ou chou de galice, 400g de pommes de terre, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 12 cl d'huile d'olive vierge extra, 1.5l d'eau pour le bouillon, sel, poivre, 100g de "chouriço" ou chorizo doux | ||
|preparation=# - Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en rondelles. Les réserver dans un saladier empli d'eau pour ne pas qu'elle noircissent. | |preparation=# - Laver et éplucher les pommes de terre puis les couper en rondelles. Les réserver dans un saladier empli d'eau pour ne pas qu'elle noircissent. |
Version du 22 octobre 2019 à 15:53
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