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Chorba : Différence entre versions

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[[Catégorie:Festival de la soupe 2013]]

Version du 19 octobre 2013 à 16:45


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Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Julia et Amar

Liste des ingrédients

  • Volaille
  • Boeuf
  • Agneau
  • Poivre
  • Sel
  • Becs d'oiseaux
  • Tomate
  • Carotte
  • Courgette
  • Pois chiche
  • Ail
  • Oignons
  • Persil
  • Safran
  • Coriande
  • Gingembre
  • Carvi
  • Piment doux
  • Huile d'olive

Préparation de la recette

  1. Faire revenir la viande dans l'huile.
  2. Rajouter les autres ingrédients.
  3. Mettre le tout dans une cocotte
  4. Cuire pendant 1h30

Cuisson de la recette

1h30 environ


Localisation de la recette
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