Brochettes de fruits

Ingrédients

• 3 bananes
• 2 oranges
• 3 tranches d'ananas
• 1 cuiller à café de cannelle en poudre
• 125 g de sucre en poudre
• 30 g de beurre
• le jus d'un 1/2 citron

Préparation

1. Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron
2. Couper les quartiers d'orange en dés ainsi que les tranches d'ananas
3. Rouler les dés de fruits dans le mélange beurre fondu et sucre et cannelle
4. Enfiler sur des brochettes : ananas, banane, orange...
5. Poser chaque brochette sur un morceau de papier aluminium, arroser avec le reste du mélange sucre et cannelle.
6. Envelopper les brochettes de papier aluminium.
7. Faire cuire 15 minutes au gril. Servir dans les papillotes.