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Brochettes de fruits : Différence entre versions
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Version du 19 juillet 2007 à 09:21
Ingrédients
-3 bananes
-2 oranges
-3 tranches d'ananas
-1 cuiller à café de cannelle en poudre
-125 g de sucre en poudre
-30 g de beurre
-le jus d'un 1/2 citron
Préparation
Couper les bananes en rondelles et les arroser de jus de citron
Couper les quartiers d'orange en dés ainsi que les tranches d'ananas
Rouler les dés de fruits dans le mélange beurre fondu et sucre et cannelle
Enfiler sur des brochettes : ananas, banane, orange...
Poser chaque brochette sur un morceau de papier alumium, arroser avec le reste du mélange sucre et cannelle.
Envelopper les brochettes de papier aluminium.
Faire cuire 15 minutes au gril. Servir dans les papillotes.