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{{Infobox bateau
 
{{Infobox bateau
| nom = Le Biche
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| légende = dernier thonier dundée de l'Atlantique
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| gréement = Dundee / côtre à tapecul
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| architecte = Aimé Chauffeteau des chantiers Chauffeteau aux Sables d'Olonne
 
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| année de construction = 1934
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| déplacement = 75
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| capacité = 30 personnes (équipage compris) à la journée, 16 personnes (équipage compris) pour plus d'une journée. 70 personnes à quai.
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| propriétaire = Les Amis du Biche, 11 rue ingénieur Verrière 56100 Lorient, 02 97 37 53 33, contact@lebiche.com
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==Présentation==
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==Historique==
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Biche est un dundee thonier de l'île de Groix, construit en 1934 aux Sables d'Olonne par Aimé Chauffeteau des chantiers Chauffeteau pour le patron groisillon Ange Stéphan. Ange Stéphan était surnommé "Ange Biche", d'où le nom du bateau.
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Les thoniers de l’île de Groix étaient souvent construits aux Sables d'Olonne, où les chantiers étaient réputés et construisaient des bateaux solides, adaptés à la difficile pêche au thon.
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L’île de Groix était alors une île particulièrement réputée pour la pêche au thon, avec une flottille conséquente et réputée pour être de celles qui allaient chercher le thon le plus loin des côtes. En 1913-1914 on recensait 260 thoniers dundées immatriculés à Groix. Port-Tudy était alors le premier port thonier français et c'est véritablement toute l'île qui était rythmée par cette pêche au thon. 
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Ils étaient 6 hommes à bord de Biche pour la pêche au thon : le patron, un mousse et quatre matelots. Le mousse faisait la cuisine et s'occupait de tuer le poisson. Biche servait à la pêche au thon avec 8 lignes halées par chacun de ses deux tangons, plus deux lignes à l'arrière, à une vitesse moyenne de 5 noeuds.
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Les lignes à thon étaient relevées à la main et faisaient très mal aux mains. Dès que le thon était remonté à bord, il était tué d'un poinçon entre les deux yeux. On le traitait avec beaucoup de soin car un poisson abîmé n'était pas vendu.
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L'équipage passait en moyenne entre deux et trois semaines en mer et pouvait revenir à terre avec quelque chose comme 600 thons. Le salaire était lié à la cargaison ramenée, divisé ensuite en plusieurs parts correspondant aux parts que l'équipage, le patron et parfois les habitants de Groix qui avaient des parts dans le bateau. Une fois le poisson pêché il fallait revenir le plus vite possible à la côte, il était donc pour cela nécessaire d'avoir un bateau qui allait vite et résistait bien à la mer.
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Tous les marins étaient des hommes, les femmes restaient à terre et réalisaient souvent des travaux agricoles ou travaillaient dans les conserveries au traitement du poisson pour compléter les revenus des marins.
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Biche est basé à Groix jusqu'en 1956, et connait la seconde guerre mondiale. La voilure de Biche aurait été réquisitionnée par les Allemands en Octobre 1944.
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Le '''Biche''' est un dundee thonier de l'île de Groix.
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En 1956, Biche est racheté par le Royal Belgian Sailing Club de Zeebrugge, en Belgique. Du 3 au 8 novembre 56, il fait la route jusqu'à cette école de voile, où il servira de dortoir à quai pour les visiteurs pendant 11 ans.
  
En 1909 on pouvait compter :
 
* En Cornouaille,  75 thoniers dont 60 provenant de Douarnenez.
 
* Dans le Morbihan, 444 thoniers, dont 244 à Groix
 
* En Vendée et Aunis, 136 thoniers dont 65 des Sables d'Olonne.
 
  
L'activité de cette pêche à la voile a progressé jusque dans les années trente pour disparaitre en 1962.
+
En automne 1967, Biche est racheté par un anglais, Richard Brooks. Richard Brooks répare Biche pendant 4 ans, et s'efforce de le remettre dans son état original, alors que les belges l'avaient aménagé avec plus de 40 couchettes. Les réparations amèneront quelques nouveautés sur le Biche original comme une barre à roue, d'épaisses cloisons (qui sauveront plus tard le bateau), un nouveau grand mât en acier à la place de l'ancien en bois trop dégradé pour être conservé... C'est également Richard Brooks qui mettra le premier moteur sur Biche, qui jusqu'alors ne se déplaçait qu'à la voile. Il se sert ensuite de Biche pour faire du charter, en Manche et en Mer du Nord.
  
En 1934 il y avait :
 
*En Cornouaille, 227 thoniers dont 163 de Concarneau
 
*Dans le Vannetais et le Pays Nantais, 497 dont 215 de Groix et 200 d'Etel
 
*En Vendée et en Aunis, 150 thoniers dont 83 Sablais.
 
  
Ces bateaux pêchaient essentiellement le thon blanc ou germon en Atlantique une grande partie de l'année.
+
Biche est racheté à la fin des années 70 par un autre anglais, Charles Booth, qui repeindra la coque en bleu. Il s'en sert lui aussi comme bateau de charter pendant une dizaine d'années. La trace du bateau sera retrouvée en 1979 par un groupe de groisillons, l'association Groix Vie et Tradition. Ils prirent contact avec Charles Booth pour le convaincre de venir faire une visite à Groix avec Biche, afin que Ange Stéphan, le premier patron de pêche du bateau, qui était à l'origine de sa construction, puisse le revoir.  
  
==Historique==
 
  
Biche a été construit aux Sables d'Olonnes en 1933 par le chantier d'Aimé Chaffeauteau, pour le patron  pécheur Ange  Stéphan de l'île de Groix. Il était surnommé "Ange-Biche" d'le nom de ce bateau.
+
Le Musée du Bateau de Douarnenez achète Biche en 1991, dans le cadre de la constitution de la collection du Musée. On lui trouve de l'intérêt car il s'agit d'un des derniers vestiges du temps de la pêche à la voile : Beaucoup de ces outils de travail ont en effet disparu lors de la seconde guerre mondiale où ont été abandonnés dans des vasières parallèlement aux évolutions techniques comme l'invention de la glacière (Krebs, Concarneau, 1933-34) et la motorisation (à partir des années 30).
 +
Le musée a finalement des difficultés financières et ne peut entretenir le bateau. Il décide de mettre Biche en vasière, ce qui sera fait le 24/11/2003. L'association Les Amis du Biche se crée parallèlement à tout ça, pour sauver le bateau.
  
Après 26 années de navigation à la pêche , Biche est acheté en 1957 par le Royal Sailing Club d'Ostende, puis sera revendu en Angleterre en 1974.
 
  
En 1991, il est repris par le ''Port Musée de Douarnenez''. Faute de moyens pour l'entretenir il sombrera deux fois dans le port, avant d'être déposé au cimetière de bateaux au Port-Rhu.
+
En mai 2004, le bateau peut enfin être remorqué jusqu'à Brest, sur le terrain du Chantier du Guip, choisi pour la restauration. Le chantier du Guip est spécialisé dans la construction navale traditionnelle, en bois. Le 1/08/2006, le bateau revient à Lorient, sur l'Alcyon, bâtiment de la Marine Nationale. Il reste deux ans sur l'anneau de Keroman en attendant de trouver les fonds nécessaire à sa restauration et de pouvoir le déplacer sur le terrain de restauration, rue Ingénieur Verrière, où se trouvent aujourd'hui les locaux de l'association.  
  
En 2003 l'association des Amis du Biche le sort de sa vasière où il était promis à la destruction.
 
  
Après un séjour à Brest le Biche est ramené en 2006 au port de pêche de Kéroman à Lorient sur le remorqueur-ravitalleur ''BSAD Alcyon'' affrété par la Marine Nationale.  
+
Le chantier du Guip et l'architecte naval François Vivier sont choisis pour un chantier de restauration à l'identique. Après de nombreux mois à trouver les fonds nécessaire, le chantier commence durant l'été 2009 et durera trois ans, jusqu'au 22 juin 2012, date de sa mise à l'eau.  
  
C'est là que le chantier du Guip doit assurer sa restauration. C'est Francois Vivier, architecte naval qui compte à son actif de nombreuses restaurations de voiliers patrimoniaux, qui supervisera les choix techniques.
 
  
==Le projet de restauration==
+
==Aujourd'hui==
  
le budget global est estimé à 1 350 000 € pour une remise à l'eau fin 2010.
+
Aujourd'hui, l'association Les Amis du Biche, forte de ses adhérents et de ses nombreux bénévoles gère l'exploitation du thonier Biche.
il est prévu 50% du financement par du mécennat et des dons, 40% de financements publics et 10% d'autofinancement par l'association.
 
  
Le bateau a été mis en place fin 2007, il doit être démonté pour permettre la restauration de l'axe étrave, quille, étambot. Puis les membrures et les bordées seront changées, le pont et les aménagements seront refaits et finalement le dundee rénové recevra sa motorisation et ses finitions.
 
  
==Témoignages==
+
Biche a renoué avec ses activités passées, il participe aux principaux événements maritimes et embarque du public pour des sorties en mer à la demi-journée, à la journée ou pour des croisières plus longues ainsi que des campagnes de pêche au thon.
[[Image:Biche02.jpg|thumb|La maquette au 1/5]]
+
Biche est également régulièrement affrété par des particuliers ou des entreprises pour des sorties en mer ou des réceptions à quai.
Le Biche n'était pas à Brest 2008, mais il avait de nombreux supporters, et personne ne doute que nous verrons bientôt ce dundee thonier participer aux prochaines fêtes maritimes.
+
En avril 2015, Biche a aussi fait du cabotage à la voile entre Bordeaux et Saint-Malo.  
  
Entre le hangar neuf du chantier du Guip et une vieille coque en bois en attente de restauration, je remarque un stand sympa,  avec la "bière la moins chère de la fête", des gens qui s'activent à préparer des tranches de thon grillé, des pommes de terre sous la cendre.
 
  
Ce sont les membres de l'association des amis du Biche qui se décarcassent pour mener à bien le projet de restauration du dernier dundee thonier de l'île de Groix. Ils m'aiguillent vers Alexandre de Roquefeuille qui me fournira l'info sur ce fleuron du patrimoine maritime breton.
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Renseignez vous vite pour faire partie de l'équipage !
  
Pas facile de trouver le budget,  bénévolat, mécennat d'entreprise, fondation du patrimoine, tout est mis en branle pour réunir les fonds nécessaires.
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[[Image:Biche02.jpg|thumb|La maquette au 1/5]]
  
 
==Video==
 
==Video==
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==Liens==
 
==Liens==
* [http://www.biche.asso.fr/ Le site internet du bateau]
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* [http://www.lebiche.com Le site internet du thonier Biche]
  
 
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Version du 18 juin 2015 à 12:25


Création d'un nouvel article (ou modification s'il existe déjà)

Biche

Biche
dernier thonier dundée de l'Atlantiquedernier thonier dundée de l'Atlantique
Gréement : Dundee / côtre à tapecul
Construction : 1934
Longueur hors-tout : 31 m
Longueur de coque : 21,1 m
Maître-bau : 6.6 m
Tirant d'eau : 3 m
Déplacement : 75 tonnes
Voilure : 350 m²
Architecte : Aimé Chauffeteau des chantiers Chauffeteau aux Sables d'Olonne
Équipage : 6 du temps de la pêche au thon, 2/3 aujourd'hui (plus aide des participants)
Capacité : 30 personnes (équipage compris) à la journée, 16 personnes (équipage compris) pour plus d'une journée. 70 personnes à quai.
Port d'attache : Lorient

Historique

Biche est un dundee thonier de l'île de Groix, construit en 1934 aux Sables d'Olonne par Aimé Chauffeteau des chantiers Chauffeteau pour le patron groisillon Ange Stéphan. Ange Stéphan était surnommé "Ange Biche", d'où le nom du bateau. Les thoniers de l’île de Groix étaient souvent construits aux Sables d'Olonne, où les chantiers étaient réputés et construisaient des bateaux solides, adaptés à la difficile pêche au thon.

L’île de Groix était alors une île particulièrement réputée pour la pêche au thon, avec une flottille conséquente et réputée pour être de celles qui allaient chercher le thon le plus loin des côtes. En 1913-1914 on recensait 260 thoniers dundées immatriculés à Groix. Port-Tudy était alors le premier port thonier français et c'est véritablement toute l'île qui était rythmée par cette pêche au thon.


Ils étaient 6 hommes à bord de Biche pour la pêche au thon : le patron, un mousse et quatre matelots. Le mousse faisait la cuisine et s'occupait de tuer le poisson. Biche servait à la pêche au thon avec 8 lignes halées par chacun de ses deux tangons, plus deux lignes à l'arrière, à une vitesse moyenne de 5 noeuds. Les lignes à thon étaient relevées à la main et faisaient très mal aux mains. Dès que le thon était remonté à bord, il était tué d'un poinçon entre les deux yeux. On le traitait avec beaucoup de soin car un poisson abîmé n'était pas vendu. L'équipage passait en moyenne entre deux et trois semaines en mer et pouvait revenir à terre avec quelque chose comme 600 thons. Le salaire était lié à la cargaison ramenée, divisé ensuite en plusieurs parts correspondant aux parts que l'équipage, le patron et parfois les habitants de Groix qui avaient des parts dans le bateau. Une fois le poisson pêché il fallait revenir le plus vite possible à la côte, il était donc pour cela nécessaire d'avoir un bateau qui allait vite et résistait bien à la mer.


Tous les marins étaient des hommes, les femmes restaient à terre et réalisaient souvent des travaux agricoles ou travaillaient dans les conserveries au traitement du poisson pour compléter les revenus des marins.

Biche est basé à Groix jusqu'en 1956, et connait la seconde guerre mondiale. La voilure de Biche aurait été réquisitionnée par les Allemands en Octobre 1944.


En 1956, Biche est racheté par le Royal Belgian Sailing Club de Zeebrugge, en Belgique. Du 3 au 8 novembre 56, il fait la route jusqu'à cette école de voile, où il servira de dortoir à quai pour les visiteurs pendant 11 ans.


En automne 1967, Biche est racheté par un anglais, Richard Brooks. Richard Brooks répare Biche pendant 4 ans, et s'efforce de le remettre dans son état original, alors que les belges l'avaient aménagé avec plus de 40 couchettes. Les réparations amèneront quelques nouveautés sur le Biche original comme une barre à roue, d'épaisses cloisons (qui sauveront plus tard le bateau), un nouveau grand mât en acier à la place de l'ancien en bois trop dégradé pour être conservé... C'est également Richard Brooks qui mettra le premier moteur sur Biche, qui jusqu'alors ne se déplaçait qu'à la voile. Il se sert ensuite de Biche pour faire du charter, en Manche et en Mer du Nord.


Biche est racheté à la fin des années 70 par un autre anglais, Charles Booth, qui repeindra la coque en bleu. Il s'en sert lui aussi comme bateau de charter pendant une dizaine d'années. La trace du bateau sera retrouvée en 1979 par un groupe de groisillons, l'association Groix Vie et Tradition. Ils prirent contact avec Charles Booth pour le convaincre de venir faire une visite à Groix avec Biche, afin que Ange Stéphan, le premier patron de pêche du bateau, qui était à l'origine de sa construction, puisse le revoir.


Le Musée du Bateau de Douarnenez achète Biche en 1991, dans le cadre de la constitution de la collection du Musée. On lui trouve de l'intérêt car il s'agit d'un des derniers vestiges du temps de la pêche à la voile : Beaucoup de ces outils de travail ont en effet disparu lors de la seconde guerre mondiale où ont été abandonnés dans des vasières parallèlement aux évolutions techniques comme l'invention de la glacière (Krebs, Concarneau, 1933-34) et la motorisation (à partir des années 30). Le musée a finalement des difficultés financières et ne peut entretenir le bateau. Il décide de mettre Biche en vasière, ce qui sera fait le 24/11/2003. L'association Les Amis du Biche se crée parallèlement à tout ça, pour sauver le bateau.


En mai 2004, le bateau peut enfin être remorqué jusqu'à Brest, sur le terrain du Chantier du Guip, choisi pour la restauration. Le chantier du Guip est spécialisé dans la construction navale traditionnelle, en bois. Le 1/08/2006, le bateau revient à Lorient, sur l'Alcyon, bâtiment de la Marine Nationale. Il reste deux ans sur l'anneau de Keroman en attendant de trouver les fonds nécessaire à sa restauration et de pouvoir le déplacer sur le terrain de restauration, rue Ingénieur Verrière, où se trouvent aujourd'hui les locaux de l'association.


Le chantier du Guip et l'architecte naval François Vivier sont choisis pour un chantier de restauration à l'identique. Après de nombreux mois à trouver les fonds nécessaire, le chantier commence durant l'été 2009 et durera trois ans, jusqu'au 22 juin 2012, date de sa mise à l'eau.


Aujourd'hui

Aujourd'hui, l'association Les Amis du Biche, forte de ses adhérents et de ses nombreux bénévoles gère l'exploitation du thonier Biche.


Biche a renoué avec ses activités passées, il participe aux principaux événements maritimes et embarque du public pour des sorties en mer à la demi-journée, à la journée ou pour des croisières plus longues ainsi que des campagnes de pêche au thon. Biche est également régulièrement affrété par des particuliers ou des entreprises pour des sorties en mer ou des réceptions à quai. En avril 2015, Biche a aussi fait du cabotage à la voile entre Bordeaux et Saint-Malo.


Renseignez vous vite pour faire partie de l'équipage !

La maquette au 1/5

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