Nom du (ou des) cuisinier(s)
Liste des ingrédients
- 1 gros oignon en petits cubes
Préparation de la recette
- Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon
- Ajouter la pomme de terre, le panais, les poires, le bouillon, le sel, le poivre et faire cuire 25 minutes à couvert
- Passez le tout au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ajoutez la crème et réchauffez.
- Servir avec un peu de curry et saupoudrée de persil
Cuisson de la recette
30 minutes
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