Domaines
Communes
Quartiers de Brest
Espaces de noms

Variantes
Actions
De Wiki-Brest

Soupe panais/poire - Soupe N°13


200520082009201120122013201420152016201720182019 // Ajouter une recette

Soupe panais/poire - Soupe N°13

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • EHPAD de Kérampéré

Liste des ingrédients

  • 400g de panais
  • 3 poires bosc
  • 2 pommes de terre
  • 1 courgette
  • 1 gros oignon en petits cubes
  • crème

Préparation de la recette

  1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon
  2. Ajouter la pomme de terre, le panais, les poires, le bouillon, le sel, le poivre et faire cuire 25 minutes à couvert
  3. Passez le tout au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse. Ajoutez la crème et réchauffez.
  4. Servir avec un peu de curry et saupoudrée de persil

Cuisson de la recette

30 minutes


Photo du stand

Localisation de la recette
Chargement de la carte...
Outils personnels