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Soupe orientale - soupe 13


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Soupe orientale - soupe 13

Numéro du stand : 13

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Le Sémaphore

Liste des ingrédients

  • 300g de pois chiches
  • 3 tomates
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • curry
  • cumin
  • persil
  • coriandre
  • huile d'olive

Préparation de la recette

  1. - Laver les légumes et peler l'ail et les oignons.
  2. - Faire revenir sans colorer les oignons
  3. - ajouter l'ail, les pois chiches, et les tomates en morceaux
  4. - mouillez avec 1 litre d'eau.
  5. - ajouter les épices et saler selon votre goût
  6. - quand les légumes sont cuits, mixer et servir.

Cuisson de la recette

30 minutes


Photo du stand

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