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Soupe en habit de velours


200520082009201120122013201420152016Édition 2017 // Ajouter une recette

Soupe n°1

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Lena Joliet/Jaffré

Liste des ingrédients

  • potimaron
  • lait de coco
  • chèvre frais
  • huile de noix
  • gingembre
  • sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Éplucher et découper le potimaron.
  2. le faire cuire dans du lait de coco
  3. ajouter du chèvre frais
  4. assaisonner avec de l'huile de noix, du gingembre
  5. sel et poivre
  6. goûter et déguster

Cuisson de la recette

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