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Soupe en habit de velours


20052008200920112012201320142015Édition 2016 // Ajouter une recette

Soupe n°1

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Lena Joliet/Jaffré

Liste des ingrédients

  • potimaron
  • lait de coco
  • chèvre frais
  • huile de noix
  • gingembre
  • sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Éplucher et découper le potimaron.
  2. le faire cuire dans du lait de coco
  3. ajouter du chèvre frais
  4. assaisonner avec de l'huile de noix, du gingembre
  5. sel et poivre
  6. goûter et déguster

Cuisson de la recette

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