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Soupe du monde


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Soupe du monde

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Sophie Lemoucheux (Chalet n°13)

Liste des ingrédients

  • potiron
  • patate douce
  • oignon
  • ail
  • épices à "colombo"
  • lait de coco
  • bouillon de volaille

Préparation de la recette

  1. Faire revenir les potirons et patates douces et oignons.
  2. Ajouter l'ail écrasé et les épices.
  3. Laisser cuire 5 min.
  4. Recouvrir avec le bouillon de volaille.
  5. Cuire 20-25 minutes.
  6. Saler, poivrer.
  7. Mixer.
  8. Puis ajouter le lait de coco.

Cuisson de la recette

30 minutes


Photo du stand

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