Nom du (ou des) cuisinier(s)
CLSH du Foyer Laïque de Saint-Marc
Liste des ingrédients
- 750 ml de bouillon de légume
Préparation de la recette
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez ensuite les 80 gr de chorizo coupé en dés.Faites roussir une à deux minutes.
- Ajoutez ensuite le bouillon de légume, le maïs, salez poivrez, faites mijoter le tout pendant une dizaine de minutes.
- Passez au mixeur puis au chinois afin d'ôter les morceaux. Versez dans des verrines ou des tasses.
- Servez chaud avec quelques tranches de chorizo poêlées et une pincée de piment de Cayenne.
|
| Localisation de la recette
|
|
|
Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.400349,"lon":-4.449871,"icon":""}],"imageoverlays":null} |
|
|
|
|
