Nom du (ou des) cuisinier(s)
Liste des ingrédients
- 3 cuillers de crème fraîche
Préparation de la recette
- Faire bouillir l'eau.Pendant ce temps, éplucher vos châtaignes, rincer et couper les courgettes. Mettre les 2 légumes dans l'eau bouillante.
- Epépiner et retirer la peau du potiron, les couper en cubes. Ajouter les potirons avec les courgettes et les châtaignes. Laisser cuire 30 minutes.
- Au bout de ce temps, se munir d'un moulineur et l'utiliser dans la soupe à légumes.
- Quand tout est bien mouliné, ajouter la crème liquide et assaisonner la soupe à votre convenance. Déguster la soupe chaude.
- Bon appétit !!!
Cuisson de la recette
35 minutes
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