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Soupe à la grimace


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Soupe à la grimace

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Ecole Elémentaire Diwan Guelmeur (stand 11)

Liste des ingrédients

  • 2 échalotes
  • 100g de semoule fine
  • 75g de beurre
  • 1 litre d'eau
  • 1 bouillon de cube de volaille
  • sel
  • gruyère rapé

Préparation de la recette

Temps de préparation : 15 minutes

  1. Faire fondre le beurre
  2. rajouter l'échalote et la semoule
  3. Faire griller le tout sans faire brûler.
  4. Rajouter l'eau et le bouillon

Laisser cuire 45 minutes à feu doux

A déguster avec du gruyère râpé.

Cuisson de la recette

45 minutes


Photo du stand

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