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Pois cassés et lardons


2005200820092011201220132014201520162017Édition 2018 // Ajouter une recette

Nom du (ou des) cuisinier(s)

Liste des ingrédients

Préparation de la recette

  1. 1,5 kg de pois cassés
  2. Ajouter les carottes, les poireaux, les oignons, sel, poivre
  3. Faire cuire 1/2h à la cocotte-minute ou 1h dans un faitout
  4. Faire revenir les 3 sachets de lardons fumés
  5. Les ajouter à la préparation précédente.
  6. Mélanger et mixer le tout.
  7. Ajouter un peu de noix de muscade et une pointe de crème fraîche.

Cuisson de la recette

1/2h en cocotte-minute ou 1h en faitout


Photo du stand

Localisation de la recette
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