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Les fanes de carottes - soupe N°8


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Les fanes de carottes - soupe N°8

Numéro du stand : 8

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Foyer laïque de saint-marc

Liste des ingrédients

  • 1 kg de carottes
  • 6 portions de vache qui rit
  • 2 oignons
  • 1 cuillerée à café de cumin
  • 1 litre d'eau

Préparation de la recette

  1. Éplucher les légumes
  2. Les couper en morceaux
  3. Faire revenir les légumes avec un peu de matière grasse
  4. Mélanger avec le cumin
  5. Ajouter de l'au et laisser cuire
  6. Mixer
  7. Ajouter les portions de fromage
  8. Laisser fondre

Cuisson de la recette

15 minutes


Photo du stand

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