Gâteau au chocolat de Tess

Ingrédients :

• 4 œufs
• 150 g de sucre
• 200 g de beurre
• 125 g de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de farine.
• 1 sachet de sucre vanillé
• 150 g de chocolat noir

Ustensiles :

1 saladier, 1 fouet, 1 fouet électrique, 1 plat à gâteau

Déroulement :

Mélanger les jaunes d'œufs au sucre. Incorporer la farine et le sucre vanillé.

Faire fondre le chocolat et le beurre, le rajouter au mélange précédent puis rajoutez la crème fraîche.

Montez les blancs en neige, les incorporer délicatement au mélange présent

Mettre au four 35 minutes à 150°C.