Far breton de Mathis

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Far breton

les ingrédients :

- 250 g de sucre en poudre

- 250 g de farine

- 6 œufs entiers

- 1 litre de lait chaud

- 2 cuiillerées de rhum

'Les ustensiles :

- un moule

- une cuillère

- un bol

Temps de préparation :

• 1/4 d'heure

Temps de cuisson :

• 1 heure

Le déroulement :

mélanger et travailler la farine, les œufs et le sucre. Ajouter peu à peu le lait chaud et le rhum. Verser dans un moule beurré et cuire au four doux 1 heure.