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Courgettes Blues


2005200820092011201220132014201520162017Édition 2018 // Ajouter une recette

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Joseph

Liste des ingrédients

  • 500g de courgettes
  • 125g de bleu d'Auvergne
  • 2 cubes de bouillon
  • sel et poivre

Préparation de la recette

Pour 4 personnes

  1. Laver, éplucher et couper les courgettes en dés,
  2. Dans une marmite, faire cuire pendant 30 minutes les courgettes dans 1,5l d'eau avec les cubes de bouillon et le fromage coupé en dés,
  3. Mouliner et servir avec pointe de crème fraîche.


Localisation de la recette
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