Boeuf aux carottes

Portail Projet Catégorie Café

2005 • 2008 • 2009 • 2011 • 2012 • 2013 • 2014 • 2015 • 2016 • 2017 • 2018 • 2019 • 2023 // Ajouter une recette

Il fait froid Nom du (ou des) cuisinier(s) marie jeanne Liste des ingrédients 600 gr de macreuse 800 gr de carottes 100 gr d'oignons 1 gousse d'ail 200 gr de champignons 200 gr de pruneaux 50 gr de graisse de canard sel poivre laurier thym Préparation de la recette Faire revenir la viande dans la graisse d'oie, puis les oignons, l'ail. ajouter les champignons, puis les carottes coupées en rondelles. Recouvrir d'eau et faire cuire à petit feu deux bonnes heures. Une demi-heure avant la fin de cuisson, ajouter les pruneaux dénoyautés. Cuisson de la recette 2 heures Localisation de la recette Chargement de la carte... {"minzoom":false,"maxzoom":false,"mappingservice":"openlayers","width":"280px","height":"280px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","visitedicon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"wmsoverlay":false,"copycoords":false,"static":false,"zoom":14,"controls":["scaleline","navigation"],"layers":["new OpenLayers.Layer.OSM.Mapnik(\"OSM Mapnik\")","new OpenLayers.Layer.OSM.CycleMap(\"OSM Cycle Map\")"],"resizable":false,"overlays":[],"searchmarkers":"","kml":[],"locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E\u003C/b\u003E\u003Chr /\u003E\u003Cdiv class=\"mw-parser-output\"\u003E\u003C/div\u003E","title":"","link":"","lat":48.398616393641824,"lon":-4.451587200164795,"icon":""}],"imageoverlays":null}