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Banale Soupe ! - soupe N°7


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Banale Soupe ! - soupe N°7

Numéro du stand : A46

Nom du (ou des) cuisinier(s)

  • Ghislaine Monot (amis de Alain Appéré et de Jorge Leal)

Liste des ingrédients

  • Pommes de terre
  • navets
  • carottes
  • poireaux
  • oignons
  • ail
  • une branche de céleri
  • sel
  • poivre
  • beurre

Préparation de la recette

  1. On épluche tous les légumes
  2. On les coupe en carré et en longueur
  3. On les fait revenir avec du beurre
  4. On peut y mettre 1 ou 2 épices de son choix
  5. On couvre le tout avec de l'eau
  6. On laisse cuire tranquillement
  7. On mixe quand c'est fini
  8. On peut prévoir des croûtons et du gruyère râpé

Cuisson de la recette

25 minutes


Photo du stand

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