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Loin d'\u00eatre un d\u00e9chet mort, il peut \u00eatre porteur de vie et catalyseur de cr\u00e9ation.'' \u00bb \n(Jean Jacques Petton, pins\u00e9yeur, [[:Cat\u00e9gorie:Lampaul-Plouarzel|Lampaul-Plouarzel]])\n\n== Un parcours d\u2019\u0153uvres originales ==\n \nCe parcours ludique et artistique, install\u00e9 en ext\u00e9rieur au jardin de la mer \u00e0 [[Oc\u00e9anopolis]] et constitu\u00e9 de 40 \u0153uvres de grandes dimensions, est destin\u00e9 aux petits et aux plus grands. \n\nLes \u0153uvres pr\u00e9sent\u00e9es, cr\u00e9ations originales de 10 artistes r\u00e9cup\u00e9rateurs, proposent une sensibilisation \u00e0 l'omnipr\u00e9sence de nos d\u00e9chets dans les oc\u00e9ans, les mers et sur nos plages.\n\n<center>\n<gallery>\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 102.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 108.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 111.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 112.jpg\n</gallery>\n</center>\n\n== Une grande vari\u00e9t\u00e9 de regards ==\n\nLa r\u00e9cup\u00e9ration et la transformation des mati\u00e8res brutes, qu\u2019elles soient issues du ramassage sur les plages, des d\u00e9chets m\u00e9nagers ou industriels, apportent un regard poussant le paradoxe \u00e0 parfois les sublimer. \n\nLes approches personnelles d\u2019un m\u00eame sujet par des artistes diff\u00e9rents am\u00e8ne une tr\u00e8s grande vari\u00e9t\u00e9 de regards qui enrichissent cette exposition.\n\n== 10 artistes r\u00e9cup\u00e9rateurs ==\n\n[[Fichier:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 100.jpg|vignette|Les artistes, \u00e9lus et organisateurs.]]\n\nPatrick Abgrall, [[:Cat\u00e9gorie:Camaret-sur-Mer|Camaret]]\u00a0; Ulrike Birkenhauer, Deutschland\u00a0; Julie Droit, [[:Cat\u00e9gorie:Ploudalm\u00e9zeau|Ploudalm\u00e9zeau]]\u00a0;  Odile Kayser, Loire-Atlantique\u00a0; Jo\u00ebl M\u00e9rias, Loctudy\u00a0; Marc Morvan, Quimper\u00a0; Jean-Jacques Petton, [[:Cat\u00e9gorie:Lampaul-Plouarzel|Lampaul-Plouarzel]]\u00a0; Pierre Raffenne, Morgat\u00a0; Martine Serrano, Granville\u00a0; Svene, [[:Cat\u00e9gorie:Brest|Brest]].\n\n== Une exposition \u00e0 la fois artistique et ludique ==\n\n* Artistique\u00a0: les cr\u00e9ations originales sont en lien avec la mer et l\u2019utilisation des mat\u00e9riaux suivants est pl\u00e9biscit\u00e9e : laisses de mer, filets, go\u00e9mon, \u00e9paves, d\u00e9chets industriels, agricoles ou terrestres.\n* Ludique\u00a0: le parcours permet, aux petits comme aux grands, de d\u00e9couvrir les noms des \u0153uvres par des r\u00e9bus distrayants \u00e0 d\u00e9crypter.\n\n<center>\n<gallery>\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 104.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 105.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 106.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 109.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 114.jpg\n</gallery>\n</center>\n\n== Deux expositions pour la biennale 2016 ==\n\nOutre l\u2019exposition \u00ab Rebut-R\u00e9bus \u00bb au jardin de la mer \u00e0 Oc\u00e9anopolis \u00e0 Brest, la biennale 2016 propose \u00e9galement 150 \u0153uvres dans la mairie de [[:Cat\u00e9gorie:Plouarzel|Plouarzel]].\n\n== Petit vocabulaire savant du pins\u00e9 ==\n \n1. Le pins\u00e9 (du breton pe\u00f1se qui signifie naufrage, \u00e9pave ou bris) est constitu\u00e9 de tout ce que l\u2019on r\u00e9cup\u00e8re sur l\u2019estran (bois d\u2019\u00e9pave, plastique, coquillage..).\n\n2. Le pinseyeur est un artiste cr\u00e9ant \u00e0 partir des laisses marines.\n\n<center>\n<gallery perrow=4>\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 103.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 107.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 110.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 113.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 115.jpg\nFile:Pins\u00e9 \u00e0 Oc\u00e9anopolis 2016 116.jpg\n</gallery>\n</center>\n\n== Voir aussi ==\n\n* Le site de [http://www.brutdepinseplouarzel.com Brut de Pins\u00e9], pour plus de renseignements sur les expositions et les artistes\n* L'association [[Association Brut de Pins\u00e9|Brut de Pins\u00e9 \u00e0 Brest 2012]] sur Wiki-Brest pendant [[Brest 2012]]\n\n[[Cat\u00e9gorie:Brest 2016]][[Cat\u00e9gorie:Animation de Brest 2016]][[Cat\u00e9gorie:Exposition]][[Cat\u00e9gorie:Moulin Blanc et Polder]]"
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Ce sera la soupe de mon potager.\n\n\n\u00ab Soupe L\u00e9onarde \u00bb\n\n''Recette :'' \n\nUn m\u00e9lange de produits du terroir L\u00e9onard = artichauts (fonds), choux-fleurs, coco, oignons, \u00e9chalottes, carottes, etc. \n\n\n\n==Les petits sorciers du Pilier Rouge==\n\n\n\u00ab Elixir de jeunesse \u00bb\n\n''Recette :'' \n\n*3 griffes de chat noir (ail)\n*2 kgs de queue de l\u00e9zards (courgettes)\n*Jus de verrues de sorci\u00e8res (eau)\n*2 cr\u00eates de coq (kubor)\n*1 verre de pattes de mouches (riz)\n*1 pot de bave d'escargots (cr\u00e8me fra\u00eeche)\n*1 sachet de poudre de queue de requin (parmesan)\n*Poudre de perlimpimpin (sel et poivre)\n*Pr\u00e9voir un dragon pour la cuisson\n\n\n==EHPAD de K\u00e9ramp\u00e9r\u00e9==\n\n\n\u00ab Soupe de K\u00e9ramp\u00e9r\u00e9 \u00bb\n\n''Recette :''\n \n*Oignons\n*Pommes De Terre\n*Potimarrons\n\n\n==R\u00e9mi, Monique, Robert, Denise, Jean (EHPAD de K\u00e9ramp\u00e9r\u00e9)==\n\n\n\u00ab La soupe des K\u00e9ramp\u00e9p\u00e9s \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*Oignons\n*Pomme de terre\n*Fenouil\n*Petits pois\n*Cr\u00e8me fra\u00eeche\n*Bouillon\n\n\n\n==Team Bis Ados Loisirs==\n\n\n\u00ab Ma\u00efouette \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*Soupe ma\u00efs\n*Cacahu\u00e8tes\n*Lardons\n\n\n==Team Ados Loisirs du Guelmeur==\n\n\n\u00ab Chaud rico \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*Soupe chorizo\n*Haricots blancs\n\n\n\n==Foyer La\u00efque de Saint-Marc==\n\n\n\u00ab Velout\u00e9 d'automne \u00bb\n\n''Recette :'' \n\nToujours en n\u00e9gociation...\n\n\n\n==David Abherv\u00e9 alias Pierre Schiste & Myriam Inisan alias Jackie Quartz==\n\n\n\u00ab La soupe aux cailloux \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*200 g de granit rose\n*500 g de gravillons concass\u00e9s multicolores\n*350 g de graviers de rivi\u00e8re\n*1 petit bloc de marbre\n*2 cuiller\u00e9es \u00e0 soupe d'ardoise \u00e9minc\u00e9e pour les amateurs de sensations fortes\n\n\n''Pr\u00e9paration :''\n\n*Dans une b\u00e9tonneuse propre, brassez le gravier de rivi\u00e8re avec les gravillons jusqu'\u00e0 l'obtention d'un m\u00e9lange homog\u00e8ne.\n*Pendant ce temps tranchez le granit en lamelles de 0,3 cm d'\u00e9paisseur environ. \n*R\u00e9servez dans un seau m\u00e9langez 2 L d'eau avec le marbre r\u00e2p\u00e9 \u00e0 l'aide d'une truelle propre, puis versez dans la b\u00e9tonneuse.\n*Faites tourner 20 minutes.\n*Dans une cocotte, faites revenir l'ardoise \u00e9minc\u00e9e et ajoutez-y le contenu de la b\u00e9tonneuse, faites chauffer \u00e0 feu tr\u00e8s fort pendant 2 jours (pr\u00e9voir des bouteilles de gaz).\n*Servir tr\u00e8s chaud accompagn\u00e9 des tranches de granit.\n\n'''Bon app\u00e9tit'''\n\n\n\n==David S\u00e9nator\u00e9, Malika Ghazi, Daniel Goaper, Morvan Deghelt (auberge de jeunesse du Moulin Blanc)==\n\n\n\u00ab Bouillabreizh \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*Un zeste d'amour envers les autres\n*Une brindille d'imagination\n*Un peu de passion\n*Un m\u00e9lange de culture\n*Un rien de tradition\n*Un clin d'\u0153il aux Johnnies et Ternevas\n*Et surtout une bonne dose d'humour et l'envie de partager avec joie et bonne humeur.\n\n\n''Composition :''\n\n*Tomates longues, dites de Turin mais bien produites \u00e0 Sav\u00e9ol\n*Cocos de paimpol\n*Choux-fleurs\n*Brocolis\n*Carottes des sables du Haut L\u00e9on\n*Morue de l'Atlantique\n*Saucisse de Mol\u00e8ne\n*Oignons de Roscoff\n*Ail, basilic\n*Safran, sel, poivre\n*Huile d'olive et beurre\n\n\n==Famille Angst==\n\n\n\u00ab Caroti-carota \u00bb\n\n''Recette :''\n\nA d\u00e9couvrir...\n\n\n\n==Yveline Le Goff==\n\n\n\u00ab Glaz ha melen \u00bb\n\n\n''Recette :''\n\n*Soupe de brocoli aux moules\n\n\n==A. Mevellec & V. Ribaud==\n\n\n\u00ab Soupe coupochat \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*Velout\u00e9 \u00ab coupochat \u00bb ou soupe courgette-pomme-chataigne\n*Cuire \u00e0 l'eau et au lait les courges, pommes et chata\u00eegnes.\n*Mixer et rajouter jaunes d'\u0153ufs, cr\u00e8me d'avoine, gingembre, muscade, sel, poivre.\n*Remettre \u00e0 cuire 10 minutes.\n\n\nLa soupe-velout\u00e9 coupochat est la pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des chats... selon la proportion des ingr\u00e9dients on peut aussi l'appeler \u00ab courchapo \u00bb...\n\n\n==Anne Goby & Xavier Jaouen==\n\n\n\u00ab Les bettes de mer bleue sous les lentilles \u00bb\n\n''Recette :''\n\n*M\u00e9langer une pot\u00e9e de lentilles avec des bettes maritimes (\u00ab \u00e9pinards \u00bb de mer).\n*Mouiller le tout, mixer, ajouter la compote de pomme.\n*Sel, poivre.\n*Avant de servir : ajouter du bleu d'auvergne en petits morceaux.\n\n\n\n==Katell Le Stir & Aude Francout==\n\n\n\u00ab For\u00eat gauloise \u00bb\n\n''Recette :''\n \n*Velout\u00e9 de champignons ou velout\u00e9 de chata\u00eegnes (selon la cueillette)\n\n\n\n==R\u00e9gine Balcon & Jean-Philippe PEREZ (association Park Ar Skoazell)==\n\n\n\u00ab Soupe de courgettes \u00bb\n\n\n\u00ab Soupe d'orties \u00bb\n\n\n\n==Houthemann- Forest==\n\n\n\n\u00ab Soupe de panais aux \u00e9pices : \u00e9pices et racines \u00bb\n\n\n''Recette :''\n\nPour 6 personnes : \n\n*1,25 l de bouillon de l\u00e9gumes\n*30 g de beurre\n*1 oignon blanc \u00e9minc\u00e9 \n*1 poireau \u00e9minc\u00e9\n*500 g de panais pel\u00e9s et \u00e9minc\u00e9s\n*1 c.s de curry en poudre\n*1 c.c de cumin moulu\n*315 ml de cr\u00e8me (avec ou sans)\n*Quelques feuilles de coriandre\n\n''Pr\u00e9paration :''\n\n*Portez le bouillon \u00e0 \u00e9bullition et laissez le fr\u00e9mir \u00e0 petit feu.\n*Dans une casserole, faites fondre le beurre \u00e0 feu moyen.\n*Ajoutez l'oignon, le poireau et les panais puis laissez les revenir 5 min. \u00e0 couvert.\n*Ajoutez le curry et le cumin puis poursuivez la cuisson 1 min.\n*Incorporez le bouillon et laissez cuire les l\u00e9gumes environ 10 min. \u00e0 feu moyen.\n*Mixez la soupe en plusieurs fois. \n*Transvasez la dans une casserole, incorporez la cr\u00e8me et r\u00e9chauffez le tout \u00e0 feu doux.\n*Salez et poivrez.\n*D\u00e9corez de feuilles de coriandre.\n\n\n\n==Audouy Michel==\n\n\n\u00ab Soupe \u00e9cossaise = Scotch Broth \u00bb\n\n\n''Recette :''\n\n*Quelques morceaux de navarin d'agneau\n*2 poign\u00e9es d'orge perl\u00e9e\n*2 carottes\n*2 poireaux\n*2 oignons\n*\u00c2\u00bd rutabaga (ou 2 navets)\n*Chou blanc finement hach\u00e9\n*100 g de petits pois (facultatif)\n\n\n''Pr\u00e9paration :''\n\n30 minutes\n\n*Cuisson : 2 \u00e0 3 heures\n*Persil plat grossi\u00e8rement \u00e0 la fin de la cuisson\n*Sel - poivre\n\n[[Cat\u00e9gorie:Jardinage]][[Cat\u00e9gorie:Recette de cuisine]][[Cat\u00e9gorie:Soupe]][[Cat\u00e9gorie:Festival de la soupe \u00e0 Saint-Marc]]"
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